Festa in tutto il mondo: oggi è la Giornata che celebra questa bontà
Oggi in tutto il mondo si celebra la “Giornata della Pasta”. Il cuore della festa è a Dubai, capitale del World Pasta Day, promosso dall’Associazione delle industrie del Dolce e della Pasta Italiane e all’Ipo, International Pasta Organisation. Un amore senza confini che accomuna circa 200 paesi nel mondo, ma in un caso su quattro la produzione è italiana. Non a caso, gli spaghetti sono il formato più amato a livello globale. Tanta la tradizione che si accompagna all’innovazione. Il tutto per rispondere alle esigenze alimentari tutelando il benessere. Rispondendo anche alle richieste. Pasta senza glutine, biologica o integrale che troviamo spesso insieme ad ingredienti come spezie o legumi. Lo spaghetto è il formato più amato e la tipologia più consumata è quella di grano duro. (TgCom24)
