Pasta fredda alla Greca: una ricetta veloce e saporita
Pasta alla greca una ricetta di pasta facile e veloce che potete preparare sia calda che fredda, a dirla tutta Simo la preferisce calda ma voi sapete quanto io ami le paste fredde quindi… Questa ricetta la prepara sempre mia sorella anche se lei aggiunge anche le olive taggiasche e io in questo caso non le ho messe perchè non le avevo in casa.
Troverete ovviamente anche il mio piccolo trucco per aromatizzarla e condirla con il mio ormai famosissimo olio aromatizzato al basilico in un minuto. Sapete perchè trovo che questa pasta fredda sia davvero favolosa? Perchè aggiungendo la feta greca, anche se deciderete di mangiarla calda, non si scioglierà ma anzi, si sbriciolerà un pochino creerà una cremina deliziosa che non potrete non adorare come me.
L’abbiamo anche preparata al mio primissimo corso di cucina (al quale ho partecipato) ero incinta e con tutte le mie amiche abbiamo deciso di provare a seguirlo, non avevamo imparato molto ma ci eravamo divertite davvero tantissimo!
