Donald Trump vorrebbe cambiare la ricetta della Coca.Coca, basta quindi sciroppo di mais, nella bibita simbolo dello stile di vita statunitense da oggi ci sarà lo zucchero di canna. Lo ha annunciato lo stesso
Presidente con un post sul suo social Truth in cui ha ringraziato l’azienda per aver accettato il cambio: “È un passo molto positivo da parte loro. Vedrete. Sarà solo migliore”. Da parte sua la Coca Cola non ha
confermato di aver effettivamente ratificato la modifica della storica ricetta ma ci ha tenuto a far sapere, per bocca del proprio amministratore delegato James Quincey, che sta lavorando per ridurre la quantità di
zucchero nei suoi prodotti: “Presto divulgheremo nuovi dettagli sulle nuove idee innovative nella gamma dei prodotti offerti”, ha detto il dirigente della multinazionale, dicendosi felice
dell’entusiasmo dell’inquilino della Casa Bianca per il suo prodotto di punta. Come è noto da tempo, il capo della Casa Bianca è un grande consumatore di DietCoke, la bevanda della stessa azienda dolcificata
però con aspartame. La “nuova” Coca Cola è uno dei risultati del programma della sua amministrazione: il “Make America Healthy Again”. Obiettivo: la revisione delle linee guida alimentari nazionali, con una guerra
spietata agli zuccheri che suona quasi paradossale, se consideriamo come chi l’abbia ordita sia qualcuno che ha ammesso spesso di non seguire esattamente una dieta mediterranea: niente colazione e, se proprio
deve mangiare, che il pranzo del Presidente sia a base di bacon, bistecche o junk food. Ovviamente sulla svolta sana di Trump non pesa tuttavia solo la voglia di propagandare un’alimentazione più sana e anzi, alla base,
ci sarebbero anche delle scelte meramente economiche. Da noi in Europa (così come in Messico) in realtà la Coca Cola ha sempre utilizzato zucchero di canna. L’amido di mais veniva usato dall’azienda solo in
patria, dal 1980, quando si scelse questa strada per contenere i costi. Il mais d’altra parte è un altro prodotto simbolo degli Stati Uniti e reperirlo dava grandi vantaggi. Ora, dopo l’annuncio del cambio, si è aperta una
guerra interna tra i produttori di mais (molto presenti nel Midwest) e quelli di zucchero di canna. La Corn Refiners Association, l’associazione che rappresenta le aziende che lavorano il vecchio
ingrediente, ha già messo in guardia sugli effetti occupazionali della decisione, parlando di migliaia di posti di lavoro a rischio. Al contrario ovviamente festeggiano la scelta, celebrandola come la più giusta, i produttori di canna da zucchero, particolarmente forti in quella Florida che è la residenzaufficiale del presidente Trump. Fonte Tgcom24.
