Sono stati sequestrati più di 50 chili di finta mozzarella di bufala e altri cibi scaduti ad un produttore che ha diversi punti vendita in Campania e in Lombardia. A fermarlo, infatti, sono
stati i carabinieri di Milano. La scoperta è stata effettuata dagli agenti vigilatori del Consorzio di Tutela e dai carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Torino: oltre alle
confezioni di falsa mozzarella, sono stati sequestrati anche vari alimenti scaduti, mentre al responsabile è stata comminata una multa di circa 20mila euro. Solo nei mesi di luglio e agosto
scorsi è stata intensificata la task force anti-contraffazione frutto della sinergia tra Consorzio, forze dell’ordine e Ispettorato Centrale Qualità e Repressione Frodi (Icqrf) del
ministero delle Politiche agricole. Il venditore usava abusivamente logo e denominazione della Mozzarella di bufala campana Dop, spacciando per Bufala Dop una mozzarella realizzata
invece con un misto di latte vaccino e bufalino. Oltre a subire il sequestro della finta Bufala e la distruzione dei prodotti scaduti, il venditore è stato multato per 20mila euro. I militari del
reparto tutela agroalimentare di Torino e agenti del consorzio tutela gli hanno sequestrato i formaggi e 100 chili di imballaggi per confezionarli.
“Questa operazione – ha commentato ildirettore del Consorzio, Pier Maria Saccani – è il risultato dell’intensificazione dei controlli voluta dal Consorzio
durante tutto il periodo estivo, che coincide con il momento di maggior consumo del prodotto e anche di maggiori rischi di violazioni”.
