Per tutti i cercatori di piccoli eventi e del buon cibo genuino non perdetevi a Roscigno Vecchio, in provincia di Salerno, il primo maggio l’11° Edizione della Festa dell’asparago selvatico, dopo due anni di stop a causa della Pandemia, per valorizzare i prodotti locali proprio a partire dall’asparago. Qui i visitatori potranno degustare i piatti tipici della cucina locale, assistere a dibattiti tematici, a spettacoli di musica popolare e visitare le attrazioni del paese come il vecchio borgo e il Monte Pruno. Un mercatino artigianale accompagna la manifestazione mentre stand gastronomici proporranno specialità a base di asparagi. Sarà possibile degustare lasagne con asparagi, cortecce al sugo con asparagi oppure spezzatino con asparagi. Ingresso consentito al borgo Roscigno Vecchio, uno dei borghi più affascinanti del Cilento e da tutti conosciuto come il borgo fantasma poiché non più abitabile, solo alle autovetture d’epoca.
