Nasce l’ape pizza elettrica: la tradizione napoletana dello street food incontra la mobilità green
Al via la joint venture tra Johnny Take Ue’, simbolo dello street food, e Atul Italia leader della mobilità sostenibile
NAPOLI, 9 LUGLIO 2025- Coniugare tradizione gastronomica e mobilità ecologica. Nasce da questi presupposti la joint venture tra Johnny Take Uè, titolare del brevetto dell’apecar con forno a legna ideato da Giovanni Kahn della Corte nel 2012, e Atul Italia, azienda di riferimento nella produzione di veicoli elettrici compatti e sostenibili, per dare vita a un veicolo totalmente elettrico, pensato per rispondere alle esigenze dei contesti urbani e degli operatori dell’accoglienza e del commercio ambulante.
La nuova versione dell’ape pizza è progettata per operare in ambienti sensibili al rumore, come centri storici, resort e strutture turistiche. Le sue dimensioni contenute e la completa alimentazione elettrica lo rendono particolarmente adatto a hotel, villaggi turistici e contesti ricettivi di fascia alta, in Italia e all’estero (con particolare attenzione ai mercati mediorientali come gli Emirati Arabi Uniti).
Il mezzo è dotato di un forno per pizza ultra leggero, incluso anche in un sistema modulare itinerante recentemente aggiornato grazie al contributo del Fondo Europeo di Sviluppo Regionale. Il risultato è un veicolo performante, versatile, facilmente guidabile anche a pieno carico, senza rinunciare alla qualità della pizza napoletana tradizionale, con particolare attenzione alla tipologia “a portafoglio”.
Vendita, noleggio e progetti speciali
Johnny Take Uè resta fedele al suo core business: la vendita e il noleggio di veicoli food, anche in versione completamente personalizzabile in termini di branding, colori e allestimenti. L’azienda offre soluzioni chiavi in mano per imprenditori, chef itineranti ed eventi.
Parallelamente, il marchio ha esteso le sue attività anche alla ristorazione in sede fissa, con un progetto di pizzerie in edizione limitata ispirate alle botteghe artigiane napoletane. Ogni punto vendita è affidato a Maestri Pizzaioli Napoletani, in un’ottica di eccellenza e coerenza con i valori del brand.
Tradizione e innovazione, in un veicolo sostenibile
Questa collaborazione rappresenta una sintesi tra innovazione tecnologica e cultura gastronomica, offrendo agli operatori dello street food e dell’hospitality una soluzione concreta, moderna e sostenibile. La joint venture tra Johnny Take Ue’ e Atul Italia apre così nuovi scenari per l’utilizzo professionale dell’ape pizza in contesti italiani e internazionali, nel rispetto dell’ambiente e delle normative sulle emissioni.
