AL VIA LA I EDIZIONE DI PANEAPOLIS: STORIA, TRADIZIONE E INNOVAZIONE DELLA PANIFICAZIONE

14 Maggio 2024 - 19:15

AL VIA LA I EDIZIONE DI PANEAPOLIS: STORIA, TRADIZIONE E INNOVAZIONE DELLA PANIFICAZIONE

Al via domani, mercoledì 15 maggio 2024 la I edizione di “PaNeapolis”, alle ore 16.30, con una cerimonia in piazza Mercato a Napoli, alla presenza del Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, dell’Assessore al Turismo e alle Attività Produttive del Comune di Napoli, Teresa Armato e del Presidente della Seconda Municipalità, Roberto Marino. La cinque giorni, oltre

ad offrire una panoramica sull’intera filiera del pane (dalla coltivazione del grano fino alla produzione del pane artigianale), guarderà al sociale e alla legalità, coinvolgendo tante associazioni del terzo settore. Con l’Inno di Mameli, eseguito dall’Ensamble Theaomai, si darà ufficialmente inizio, alle ore 17.00, alla prima grande festa partenopea del pane. La cerimonia, condotta da Gianni Simioli, con il taglio del nastro, aprirà al pubblico il Villaggio PaNeapolis: ben 200mq di area per la lavorazione e la cottura del pane. Saranno esposti i carri e le sculture realizzate in paglia dagli

artisti di Foglianise, dove ogni anno si svolge la Festa del Grano, inserita nei grandi eventi nazionali ed internazionali e, nel corso del pomeriggio, i ragazzi speciali dell’Associazione di volontariato Progetto Pace, insieme ai ragazzi della Cooperativa sociale Bambù, prenderanno parte, alle attività laboratoriali a cura dei panificatori, introducendo il tema della diversità nella lavorazione del pane. Dal giorno dell’inaugurazione e per tutta la kermesse fino a domenica 19 maggio, le attività comprese nel Villaggio PaNeapolis saranno aperte al pubblico gratuitamente. Le diverse varietà di

pane preparate dai panettieri di Unipan, con le creazioni cucinate ed esposte in loco, avranno invece costi contenutissimi. Cuzzetielli e cestini di pane verranno realizzati dai maestri panettieri e imbottiti e conditi con prodotti genuini di alta qualità secondo la preparazione del catering di Luca Saporito. La serata, a partire dalle ore 20.00, sarà dedicata alla musica: un primo momento dal titolo “Anima e animazione” curato da Davide Scafa di Radio Marte e, dalle ore 21.00, il concerto “Un filone napoletano” a cura dell’Ensemble Theaomai che andrà a concludere la giornata.

PaNeapolis, progetto di Dagu Europrogetti, promosso da UNIPAN con il coordinamento organizzativo della Sirioevents, è suddivisa in diverse aree: convegni, una allo spettacolo, una per i laboratori, ed una vasta area espositiva con circa 30 gazebi, che ospiteranno le associazioni, i rappresentanti delle varie regioni, realtà territoriali a forte impatto culturale. La kermesse è in

collaborazione con Sa-Car, Associazione Panificatori, Asso.Gio.Ca, Progetto Uomo cooperativa sociale, A.M.D. Associazione Medici Diabetologi, Fipgc, è patrocinata dalla Regione Campania, Comune di Napoli, Città Metropolitana di Napoli, Dipartimento di Agraria dell’Ateneo Federico II di Napoli, Comune di Foglianise, Fondazione Monti Lattari, Unipan, CSV. Consulenza artistica

di Gianni Simioli. Partner: Minicaseificio Costanzo, Mepa, Texgroupitalia abbigliamento professionale, Molino Dallagiovanna, Salumi Villani, Luca Saporito catering, Consorzio Antico Borgo Orefici, Autouno, Ma.Ci srl, PCS grafica, Studio Ingegneri Mazzarella&Russo, Allestimenti Nasti, Ama Media srl EVSecurity, Caffè Servio, Auto Uno, Tradizioni in Food.

 

PROGRAMMA PANEAPOLIS – I EDIZIONE

Mercoledì 15 maggio 2024: Ore 17.00 Inno Nazionale e inaugurazione; ore 17.30 Apertura al pubblico del Villaggio PaNeapolis. Esposizione dei carri e delle sculture realizzate in paglia dagli artisti di Foglianise, attività laboratoriali a cura dei panificatori. Ore 20.00 Anima & Animazione* a cura di Davide Scafa di Radio Marte; ore 21.00 Concerto “Un Filone Napoletano” a cura dell’Ensemble Theaomai.

Giovedì 16 maggio 2024: ore 11.00 Seminario a cura del Dipartimento di Agraria della Federico II di Portici con gli studenti degli Istituti Alberghieri ed Agrari della Città Metropolitana di Napoli; Spazio giochi a cura della Cooperativa sociale Progetto uomo con il suo Ludobus; Attività laboratoriali a cura dei panificatori con gli alunni dell’I.C. Campo del Moricino; i ragazzi della Comunità

alloggio Artemide e della Cooperativa sociale Bambù; ore 17.30 Presentazione del libro “Le Mie Orecchie Parlano” di Alessandro Coppola; ore 20.00  Anima & Animazione* a cura di Davide Scafa di Radio Marte; ore 21.00 Concerto “Mediterranea – suoni e canti del mondo popolare” a cura del gruppo popolare Gli Antichi Cantori.

Venerdì 17 maggio 2024: ore 11.00 Seminario a cura del Dipartimento di Agraria della Federico II di Portici con gli studenti degli Istituti Alberghieri ed Agrari della Città Metropolitana di Napoli; spettacolo di burattini della tradizione popolare napoletana “Le Guarattelle” a cura di Roberto Vernetti; “Serie TV e Teatro: la giusta comunicazione per gli adolescenti” a cura dell’Istituto

Comprensivo Campo del Moricino e Asso. Gio. Ca. odv. Attività laboratoriali a cura dei panificatori con gli alunni dell’I.C. Campo del Moricino; i ragazzi della Cooperativa sociale Bambù; ore 17.00 Evento “Pane e Legalità”, con la partecipazione di uomini e donne che da sempre combattono l’illegalità e familiari di vittime di camorra, modera Arnaldo Capezzuto con


Mario Morcone, Assessore alla Sicurezza, Legalità, Immigrazione della Regione Campania, Roberta Gaeta, consigliera regionale, membro della II Commissione Speciale Legalità e beni confiscati, Giuseppe Panico, Sindaco di San Sebastiano al Vesuvio, Domenico Filosa, Presidente UNIPAN, Marzia Caccioppoli, Presidente Associazione “Noi Genitori di Tutti onlus” e Giovanni Durante,

“Associazione Annalisa Durante”; ore 18.30 Presentazione del libro “Abilmente. Il coraggio di non arrendersi” di Maria Rosaria Ricci; ore 20.00 “Anima & Animazione” a cura di Davide Scafa di Radio Marte; Ore 21.00 Concerto “Pane e Tammorre” a cura della Compagnia Sole e Luna

Sabato 18 maggio 2024, ore 10.00 Seminario a cura del Dipartimento di Agraria della Federico II di Portici con i Panettieri della Città Metropolitana di Napoli; ore 10.30 Attività di prevenzione a cura di AMD CAMPANIA; Ore 11.30 Evento “La Regione Campania incontra il mondo della panificazione: formazione professionale e impiego lavorativo come volano di sviluppo del nostro

territorio”; Ore 17.30 Presentazione libro “Per averci creduto. Quando il perverso è chi ti cura” di Sandra Pagliuca, Presenti l’autrice e la Consigliera regionale Roberta Gaeta; Ore 20.00 Anima & Animazione* a cura di Davide Scafa di Radio Marte; Ore 21.00 Concerto “Unplugged” a cura di Ciro Sciallo.

Domenica 19 maggio 2024; Ore 10.00 “La domenica del Pane fresco” Distribuzione del Pane; Ore 20.00: Anima & Animazione* a cura di Davide Scafa di Radio Marte; Ore 21.00 Concerto “Pane, Vino, Botti e Bottari” a cura dei Bottari di Macerata Campania. (Antonio D’Addio)

Scopri il programma degli eventi e le iniziative della 5 giorni su: Facebook: fb.com/Paneapolis

Instagram:@Paneapolis sito web: paneapolis.it

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